Mauritius vanuit België: onze vliegkoopjes

Le Morne Brabant, een blok basalt in het zuidwesten van het eiland, was ooit een schuilplaats voor gevluchte slaven. Je klimt vroeg in de ochtend langs zijn flanken omhoog om de lagune onder je te zien liggen, turquoise en groen, en aan de voet van de berg trekt de wind kitesurfers aan. Hoger op het eiland groeit in de kloven van de Black River een bos waar vogels overleven die je nergens anders ziet, zoals de roze duif, en bij Chamarel kleuren duinen van vulkanische aarde rood, bruin en paars.

Op de markt van Port-Louis komt samen wat het eiland uit India, China, Afrika en Frankrijk heeft gekregen. Je eet er staand een dholl puri, een plat brood gevuld met spliterwten, met een curry van bonen en een rougail, of gâteaux piments die net uit de frituur komen. 's Avonds wordt in de kustdorpen de séga gedanst op de ravanne, een trommel met een geitenvel dat je boven het vuur verwarmt om het te spannen.

Het koele seizoen, van mei tot oktober, is ook droger: de zuidoostpassaat waait hard over de oost- en zuidkust, terwijl het westen en het noorden beschut liggen. November is een overgangsmaand: het wordt warm en het blijft vaak nog droog. Van december tot april is de lucht warm en vochtig, met stevige regenbuien, en kunnen er cyclonen overtrekken, vooral van januari tot maart.