Bologne depuis la Belgique : nos bons plans vol

Bologne est couverte de portiques : on peut traverser le centre à l'abri de la pluie comme du soleil, et un portique ininterrompu grimpe même hors des murs jusqu'au sanctuaire de San Luca, sur la colline. Ces galeries, dont une partie est inscrite au patrimoine mondial, donnent à la ville sa couleur d'ocre et de brique, et son rythme lent.

On surnomme Bologne la Grasse et la Savante. La Grasse, pour sa table : les tagliatelles au ragù, les tortellini servis dans un bouillon, la mortadelle, que l'on achète dans les ruelles du Quadrilatero, le quartier du vieux marché. La Savante, pour son université, fondée au Moyen Âge, dont les étudiants remplissent le soir les places et les bars de la via Zamboni. Au centre, la piazza Maggiore s'ouvre sur la basilique San Petronio, à la façade restée inachevée, non loin des tours médiévales.

Bologne est dans la plaine du Pô, et son climat le montre. De juin à août, la chaleur est lourde, et la ville se vide un peu au cœur d'août. De décembre à février, le froid est humide et le brouillard fréquent, et les portiques deviennent un refuge. Octobre et novembre sont souvent pluvieux. Au printemps et en septembre, le temps doux se prête aux promenades sous les arcades.